Sterstraat 2 Rue de l’Etoile , Drogenbos, Belgium
Sterstraat 2 Rue de l’Etoile , Drogenbos, Belgium
Grijze garnalenkroketten (2 stuks)
Oude Brugge kaasfondus met Luikse siroop (2 stuks)
Beenmerg met fleur de sel en huisgemaakte toast (2 stuks)
Rotsvissoep met croutons, rouille en geraspte kaas
Scampi’s met look of in duivelse saus
Spaghetti met zeevruchten
Ravioli met ricotta en spinazie, verse burrata, rucola en pesto-olie
Linguine met truffel
Tagliatelle met twee soorten zalm
Truffel risotto
Tagliatelle Grivellaro
Zalm tournedos met groene aspergepunten, mosterd-honingsaus
Kabeljauw met mousselinesaus, gestampte aardappelen met spinazie
Zeetong meunière met frietjes en salade
Echte filet américain met frietjes en salade
Tartaar zelf te bereiden
Italiaanse tartaar met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
Gekonfijte eendenbout met gebakken aardappelen en rucola
Vol-au-vent met frietjes en mousselinesaus
Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes
Gebraden hammetje met oude mosterdsaus
Kalfswangen op carbonnade wijze met Pied de Bœuf bier
Rundfilet, Wit Blauw Belgisch 250gr
Rundfilet, Iers 250gr
Côte à l’os op de plancha (1,2 kg) voor 2 pers, met sla en frietjes
Burger met Big Mac-saus en frietjes
Lamskroon met gratin dauphinois en seizoensgroenten
Vegetarische burger